电商水果怎么做果冻教程图文
在这个炎炎夏日，吃一块清凉的果冻，不仅可以解暑，还能美容养颜。然而，市面上的果冻往往添加了大量的色素和防腐剂，不利于健康。那么，为什么不自己动手，做一份健康又美味的果冻呢？本文将告诉你电商水果怎么做果冻，让你轻松掌握制作技巧。
材料准备：
1.水果：水果的选择非常重要，最好选择新鲜、成熟、味道好的水果，如草莓、桃子、蓝莓等。
2.明胶粉：明胶粉是制作果冻必不可少的材料。一般来说，每500克水果需要加入10克明胶粉。
3.糖：根据个人口味调整，一般来说每500克水果需要加入50克糖。
4.水：根据需要适量添加。
步骤：
1.将水果洗净去皮去核，切成小块。
2.将切好的水果倒入搅拌机中，打成泥状。
3.将水果泥倒入锅中，加入糖和适量水，搅拌均匀。
4.将明胶粉加入锅中，搅拌均匀。
5.开火，不停搅拌，煮至明胶粉完全溶解。
6.将果泥倒入模具中，放入冰箱冷藏室中，静置6-8小时。
7.取出果冻，用刀沿着模具边缘切开，倒出果冻即可。
小贴士：
1.果泥中加入一些柠檬汁，可以起到增香的作用。
2.可以使用不同的模具，制作出不同形状的果冻。
3.果冻最好在冰箱中保存，避免暴晒。
总结：
通过以上简单的步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的果冻。与市面上的果冻相比，自制果冻更加健康，没有任何添加剂和防腐剂，口感更加新鲜、清爽。在这个夏天，让我们一起动手制作果冻，享受美味和健康的双重享受吧！
