淘宝上面卖什么的都有，店铺的类目各不相同，不同的类目要求自然也是不同的，在众多类目中，淘宝对于食品这一类是管控的比较严格的。那么，在淘宝上开零食店铺需要什么证件?
淘宝开店做零食需要什么证件?
1、如果是卖自制的散装食品，需要办理卫生许可证、税务登记证、淘宝营业执照，去当地的卫生防疫站跟税务局、工商管理局办。淘宝不办这些证，但你可以上传扫描件，最好你能每年为你的产品在质量技术监督局做一次产品检验报告，还有你的健康证。
把上面这些办全了，你在哪里卖散装食品都不会有问题。如果是定量包装食品，就必须办QS认证，这个是在当地质量技术监督局办，费用较高。
2、从正规食品公司进货，你销售的话，也是需要办卫生许可证、税务登记证、营业执照，还有你的健康证，另外每年向供应商要一次监管部门的检测报告。淘宝上的认证是支付宝实名认证和消费者保障联盟认证，这些认证加强的淘宝卖家的可信度。
如果没有证件的话是会被强行下架商品的哦，开店的商家需要拥有《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件;如系食品生产厂商需提供《食品生产许可证》复印件。
另外要需要拥有商户出具的质量保证书，比如进口食品还须商品出入境检验检疫合格证明、《卫生证书》复印件以及报关单。
酒类销售还须提供《酒类零售许可证》或《酒类流通备案登记表》复印件;如系蔬果、生鲜商品还须提供产地证明及卫生检疫合格证明复印件。
如何开?
最开始也是最重要的就是需要得到卫生管理局给你的食物卫生安全合格证书。
有了这个后和一般淘宝开店的流程是一样的。
货源的稳定和快递的价格要了解。当然你开始的话，快递不会给你便宜的价格，你就先用着，等到以后货多了再和快递商议价格。开始的话搞不来便宜价格。至于货源，建议先不要被太多的货，以免挤压。重要的是要学习淘宝的规则，适应交易的环境，这个和实体略有不同。
淘宝开店卖自制的散装食品，需要办理卫生许可证、税务登记证、淘宝营业执照。
