盒马“水八仙”系列产品算是江南一代的淡饮食代表，对于喜好清淡饮食的朋友们来说这也是非常时候的，如不经常吃这类食物，很多人对于吃法不熟悉，盒马平台也是公布了相应的烹饪指南。
盒马“水八仙”系列产品公布烹饪指南
盒马通过候鸟式布局基地、包装服务升级等方式，将这些江南时蔬的尝鲜时间、食用地域无限拓展。喜欢的朋友们可以尝试下。
由于各地饮食习惯不一，作为江南清淡饮食代表的水八仙，刚进入货架时遭到了不少冷遇。这几年，盒马将水八仙系列产品不断进行包装改良、线上推广、食用指引等等，消费者不但可以一站式购齐“水八仙”系列时蔬，还能了解一些或许从未听过的食材的烹饪指南。
盒马显示，今年西安地区的莲蓬莲子销售同比增长190%，郑州门店的茭白销售同长46.7%，在北京，水八仙系列商品连销售续两年增长超过50%，其中莲子莲蓬、藕类等增幅明显。
水八仙时令贯穿四季，为了能做到集中上市，盒马水八仙采购负责人表示，这有赖于我国地大物博和现代农业的蓬勃发展。
伴随盒马水八仙系列产品的不断升级，用户们可以在盒马购买到全部的时蔬，通过相应的烹饪指南，可以尝试做出美味的佳肴，在水八仙系列商品销售两年增长也是超过了50%，且它的时效也是一年四季都有的，方便不同季节的人购买。
